INGREDIENTES

• 1 Pacote de MASSA PARA LASANHA DIRETO AO FORNO BUENAS MASSAS
• 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
• 3 Litros de leite
• 2 Latas de doce leite (800g)
• 200g de Coco seco ralado
• 500g de Ameixa seca (sem caroço) picadinha
• 1 Xicara (chá) de Coco ralado fresco para decorar (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela dissolva o amido de milho no leite, junte o doce de leite, Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Junte o coco ralado e misture bem.
2. Montagem da lasanha: Numa forma retangular grande e alta n° 4 espalhe o creme no fundo. Cubra com as folhas de lasanha e com o molho. Espalhe a ameixa picadinha.
3. Cubra com o creme reservado. Faça camadas de lasanha, creme e ameixa, terminando com lasanha e o creme.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.
5. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir. Cubra com coco ralado fresco.
   Sirva quente ou morna.